Le service traiteur des paysannes jurassiennes

Les Saveurs Paysannes

Tradition · Qualité · Convivialité

À travers une cuisine généreuse et passionnée, l’association des paysannes jurassiennes met son savoir-faire unique au service de tous vos événements. Du simple apéritif au buffet le plus somptueux, nous concevons pour vous une offre sur mesure et savoureuse.

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Buffet des Saveurs Paysannes
Une valeur sûre

Les Saveurs Paysannes sont une initiative de l’association des paysannes jurassiennes, proposant un service traiteur spécialisé dans les buffets d’apéritifs régionaux.

D’un petit apéritif élégant à un buffet somptueux, nous serons ravies de vous élaborer une offre adaptée à tous vos événements.

Tout un savoir-faire

Nous mettons à l’honneur les traditions jurassiennes et le savoir-faire des paysannes, à travers des recettes généreuses et des saveurs authentiques.

Nous accordons une grande importance à la qualité de nos plats, préparés avec des produits de saison issus de nos propres exploitations et d’artisans locaux.

Trois univers gourmands

Apéritifs des Saveurs Paysannes

Les apéritifs

Buffets d’apéritifs régionaux, du plus simple au plus festif.

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Le service traiteur des paysannes jurassiennes

Nos propositions

Apéritif, brunch et desserts

Nos apéritifs

Saveurs champêtres

Toétché
Tête de Moine AOP
Gruyère AOP
Une spécialité fromagère de la région
Saucisse d’Ajoie
Lard sec
Saucisse sèche de la région
Pain des paysannes

Saveurs campagnardes

Les trois Toétchés
Tête de Moine AOP
Gruyère AOP
Une spécialité fromagère de la région
Saucisse sèche d’Ajoie IGP
Lard sec
Saucisse sèche de la région
Terrine du boucher
Dips de légumes
Tresse au lard
Pain des paysannes

Saveurs fermières

Toétché
Tête de Moine AOP
Gruyère AOP
Une spécialité fromagère de la région
Saucisse sèche d’Ajoie
Lard sec
Saucisse sèche de la région
Croissants au jambon
Escargots aux légumes
Pain des paysannes

Saveurs festives

Les trois Toétchés
Tête de Moine AOP
Gruyère AOP
Une spécialité fromagère de la région
Saucisse sèche d’Ajoie
Lard sec
Saucisse sèche de la région
Pâté en croûte
Terrine du boucher
Croissants au jambon
Choux à la truite fumée
Dips de légumes
Tresse au lard
Pain des paysannes
Tarte aux légumes ou tarte aux fruits

Notre brunch & nos douceurs

Le brunch des saveurs

Pain des paysannes
Tresse au beurre
Beurre
Confitures et miel du Jura
Yaourts jurassiens
Assortiment de fromages
Assortiment de saucisses sèches
Jambon à l’os froid
Œufs durs
Toétché
Salade de fruits
Tarte aux fruits de saison
Crème au sucre brûlé
Café, lait et thé
Jus de pommes

Nos saveurs gourmandes

Tarte aux fruits
Forêt-Noire
Framboisier
Millefeuille
Tourte de Linz
Roulé à la confiture
Roulé à la crème et aux fruits
Roulé à la crème et aux framboises
Chou à la crème
Crème au sucre brûlée
Salade de fruits et petites meringues
Tarte à l’ancienne aux fruits
Tarte à l’ancienne aux baies
Glaces artisanales
+ qu’un excellent choix

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Choisir les Saveurs Paysannes, c’est offrir à vos convives une expérience gourmande, chaleureuse et authentique. Pour tout renseignement et demande d’offre, contactez-nous :