L’alimentation, école de la Baroche
Retrouvez l’émissions RTS « C’est la classe » diffusée le 3 janvier 2024 sur la radio RTS.
Charmoille – Lʹalimentation – rts.ch – Portail Audio
Les élèves de Céline Jallon de lʹécole de la Baroche à Charmoille (JU) ont entre 11 et 12 ans. Nombreux sont filles et fils dʹagriculteurs et se questionnent sur notre rapport à lʹalimentation. Ils nous font découvrir la filière du producteur au consommateur, la cuisine en home, ils se demandent pourquoi ils aiment tant la junk food mais se régalent des recettes de Nicole en camp de ski ! Bref, un menu copieux.
